电磁煎炸炉

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电磁铁板烧

电磁铁板烧

东莞市玖尚电子科技有限公司提供专业的商用电磁炉定制和批发零售服务,具有10年以上的生产研发工作经验,有相关需求的朋友请拨打我们的服务热线:0769-82858686。

发布日期:2018-04-03 11:19:30 文章来源:驰能商厨专家

产品介绍:

电磁日式铁板烧是日本料理中别的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它对原材料的要求是相当高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。  1、电热管加热:通过电源加热干热管传至铁板。2、电铝板加热:通过电源加热铝板传给铁板。3、电磁机芯加热:通过电磁机芯产生磁场,由高频线盘传出,铁板感应加热。

 

产品特色:

1、先进变频技术

成熟变频技术,能效更高,反应速度更快。

2、德国进口数字机芯模块

采用德国进口英飞凌IGBT、数字芯片、驱动芯片。

3、高强度微晶面板全304#不锈钢外壳

高强度微晶面板,耐冲击,耐高温800C,慎密无气孔,耐腐蚀,骤冷骤热不爆裂。304#不锈钢结构,更有效屏蔽电磁辐射。

4、纯铜线圈

采用高频耐高温纯铜线圈,非铜包铝,经久耐用。

5、双滚珠直流防水风扇

风量大,噪音低,使用寿命长达50000小时,无惧淋水。

6、控制区防电墙设计

工作区和控制区独立系统,防电墙隔离,不会出现漏电、触电危险。

 

产品详情:

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