一、平放式洗碗机(餐盘平放输送,适配食堂、酒店圆盘、深碗)
平放机型餐具摆放平稳不易倾倒,分无烘干、单烘干、双烘干;机身高度分 1420/1550/1900mm,1900mm 为带烘干加高款。
表格
机型全称尺寸 (长 × 宽 × 高 mm)功率小时产能水路配置适用场景
1.6 米平放 CN-PFS-160D-S1600×850×142027.8KW800PCS主洗 1 + 漂洗 1小型快餐店、小食堂,入门低配,空间紧凑
3.1 米平放 CN-8022-PFS-Z1P2-L313100×850×155043.9KW850PCS主洗 1 + 漂洗 2重油污门店,双漂洗提升洁净度,无烘干
3.4 米平放 CN-8022-PFS-Z1P1H1-L343400×850×190056.4KW800-1000PCS主洗 1 + 漂洗 1 + 烘干 1洗完烘干,南方潮湿后厨优选
4.1 米平放 CN-8022-PFS-Z1P2H1-L414100×850×190056.7KW800-1000PCS主洗 1 + 漂洗 2 + 烘干 1漂洗余量足,烘干稳定,酒楼食堂通用
4.5 米平放 CN-8022-PFS-Z1P2H2-L454500×850×190061.4KW1000-1200PCS主洗 1 + 漂洗 2 + 烘干 2双烘干,高湿度环境防霉抑菌
6.1 米平放 CN-8022-PFS-Z2P2H2-L616100×850×190069.1KW1000-1200PCS主洗 2 + 漂洗 2 + 烘干 2双主洗强力去重油,大型中央厨房全天使用
平放机型优势
宽口汤碗、平盘不易侧翻;不带烘干机型层高要求更低,老旧后厨更容易安装。
二、斜插式洗碗机(餐具竖向插筐,装载量大,中餐厅主流)
斜插装载密度更高,同长度洗碗数量高于平放,适配深浅不一的中餐碗、米饭碗、菜盘混合清洗。
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机型全称尺寸 (mm)功率小时产能水路配置适配场景
2.3 米斜插 CN-8022-XCS-Z1P1-L232300×850×152027.8KW1500-2000PCS主洗 1 + 漂洗 1中小型中餐酒楼,日常客流量适中
3.1 米斜插 CN-8022-XCS-Z1P2-L313100×850×155043.9KW1500-2000PCS主洗 1 + 漂洗 2油污偏重,无烘干,后厨通风良好可选
3.5 米斜插 CN-8022-XCS-Z1P1H1-L353500×850×190056.4KW2000-2500PCS主洗 1 + 漂洗 1 + 烘干 1带基础烘干,洗完可直接收纳
4.5 米斜插 CN-8022-XCS-Z1P2H2-L454500×850×190061.4KW2000-2500PCS主洗 1 + 漂洗 2 + 烘干 2双漂洗 + 双烘干,洁净、干燥拉满
6.1 米斜插 CN-8022-XCS-Z2P2H2-L616100×850×190069.1KW2500-3000PCS主洗 2 + 漂洗 2 + 烘干 2超大产能,工厂食堂、连锁餐饮集中洗碗
斜插机型优势
竖向餐具存水更少;单位时间清洗数量更高,多碗少盘的中餐厅首选。
三、免烟罩专属系列(无需外接排烟管道,后厨无排烟必选)
内置油烟净化系统,不用加装排烟风管,所有免烟罩机型耗水同样 280L/H,分为免烟平放、免烟斜插两大分支。
免烟罩平放款
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机型尺寸 (mm)功率产能配置
免烟罩 2.8 米平放 CN-8022-PFS-Z1P1-M282800×850×155043.9KW850PCS主洗 1 + 漂洗 1,无烘干
免烟罩 4.1 米平放 CN-8022-PFS-Z1P2H1-M414100×850×190056.4KW800-1000PCS主洗 1 + 漂洗 2 + 烘干 1
免烟罩 4.5 米平放 CN-8022-PFS-Z1P2H2-M454500×850×190061.4KW1000-1200PCS主洗 1 + 漂洗 2 + 烘干 2
免烟罩 5.5 米平放 CN-8022-PFS-Z2P2H2-M555500×850×190069.1KW1000-1200PCS主洗 2 + 漂洗 2 + 烘干 2
免烟罩斜插款
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机型尺寸 (mm)功率产能配置
免烟罩 2.8 米斜插 CN-8022-XCS-Z1P1-M282800×850×155043.9KW1500-2000PCS主洗 1 + 漂洗 1
免烟罩 3.8 米斜插 CN-8022-XCS-Z1P1H1-M383800×850×190056.4KW2000-2500PCS主洗 1 + 漂洗 1 + 烘干 1
免烟罩 4.5 米斜插 CN-8022-XCS-Z1P2H2-M454500×850×190061.4KW2000-2500PCS主洗 1 + 漂洗 2 + 烘干 2
免烟罩 5.5 米斜插 CN-8022-XCS-Z2P2H2-M555500×850×190069.1KW2500-3000PCS主洗 2 + 漂洗 2 + 烘干 2