设备配套方案
配餐中心厨房设备配套方案
配餐中心是中央厨房的一种,专门针对某个大型场所集中供餐,打包,配送的大型中央厨房,以标准化,高品质,卫生安全,高效打造,该类厨房除了规模大还需完善的管理体系,确保整个厨房正常运营。配餐中心主要为工厂,学校,航空,高铁,火车,游轮,大型连锁餐饮,大型食品品牌等大型场所集中供餐,可根据需求提供粗加工,精加工,半成品,成品等菜品并提供打包,冷热链配送。
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