一、电热推车蒸柜 CN-DC-TCG-D(380V 大功率电加热)
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型号 外形尺寸 (mm) 电压功率 适配就餐人数 蒸盘数量 门体
CN-DC-TCG-12D 910×850×1820 380V/12KW 250-300 人 12 盘 单门
CN-DC-TCG-24D 1110×1050×1820 380V/24KW 500-600 人 24 盘 单门
CN-DC-TCG-30D 1107×1031×1940 380V/30KW 600-750 人 30 盘 单门
CN-DC-TCG-48D 2135×1031×1820 380V/24KW×2 1000-1200 人 48 盘 双门
特点:纯电产汽,必须三相工业电;推车装卸,适合无燃气后厨。
二、燃气推车蒸柜 CN-DC-TCG-R(220V 仅做点火电控)
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型号 尺寸 (mm) 用电配置 耗气量 适配人数 蒸盘
CN-DC-TCG-12R 910×850×1820 220V/0.2KW 液化气 1.6kg/h;天然气 2.0m³/h 250-300 12
CN-DC-TCG-24R 1110×1050×1820 220V/0.2KW 液化气 2.8kg/h;天然气 3.3m³/h 500-600 24
CN-DC-TCG-30R 1107×1031×1940 220V/0.2KW 液化气 3.0kg/h;天然气 3.5m³/h 600-750 30
CN-DC-TCG-48R 2135×1031×1820 220V/0.2KW×2 液化气 5.6kg/h;天然气 6.0m³/h 1000-1200 48
特点:燃气为主、弱电仅辅助控制;有天然气管道运营成本更低,不用大功率三相电。
三、重型内置推车蒸柜 CN-8002-ZYC-TCG(大容量整车推入)
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型号 尺寸 (mm) 电压 蒸汽需求 就餐人数 推车配置
CN-8002-ZYC-TCG-16 1030×1060×1913 220V 100KG/h 700-900 1 台推车 / 34 盘
CN-8002-ZYC-TCG-19 1870×1088×1913 220V 200KG/h 1400-1800 2 台推车 / 68 盘
适用超大型食堂、配餐中心,整架推车一次性推进拉出,批量效率最高。
四、隧道式蒸房 CN-8002-ZYC-ZF-20
尺寸:1040×2130×1913mm
电压:220V
耗蒸汽:200KG/h
适配:1400~1800 人
装载:2 台推车,合计 68 盘
优势:纵深加长,可流水线进出推车,适合中央工厂连续蒸煮。
五、外接式推车蒸柜 CN-8002-TCG-Z(对接锅炉房外接蒸汽)
依靠外接高温蒸汽供热,自身不产汽,适合自带锅炉的园区、厂区。
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型号 尺寸 (mm) 外接蒸汽压力 单次蒸饭量 适配人数 蒸盘
12Z 790×850×1820 20-30KG 50-60KG 250-300 12
24Z 990×1050×1820 40-50KG 100-120KG 500-600 24
30Z 1107×1031×1940 50-60KG 120-150KG 600-750 30
48Z 2135×1031×1820 80-100KG 200-240KG 1000-1200 48
60Z 2135×1031×1940 100-120KG 240-300KG 1200-1500 60