商用绞肉机有没有轴承有什么区别?
2024-09-30
大伙在买商用绞肉机的时候有没有发现在选择的时候会分为有轴承和无轴承的型号,那么它们有什么区别?今天就让驰能小编为大家做一个简单的介绍,说一下关于这两者中绞肉机的区别。
使用寿命
有轴承绞肉机:采用滚动轴承或滑动轴承,能够显著提高绞肉机的稳定性和使用寿命。轴承的设计减少了长时间使用引起的磨损和卡滞问题,使绞肉机能够保持顺畅运转。
无轴承绞肉机:一般采用一体成型或焊接等方式加工而成,没有专门的轴承结构。虽然这种设计简化了制造过程,但可能在一定程度上影响绞肉机的使用寿命。
噪音
有轴承绞肉机:由于轴承的存在,能够减少摩擦和振动,从而降低绞肉机在工作时的噪音。
无轴承绞肉机:由于需要依靠机身电机直接转动,噪音的大小由电机决定。
使用体验
有轴承绞肉机:由于减少了摩擦和振动,绞肉机的运行更加平稳,使用体验更佳。此外,轴承结构也有助于提高绞肉机的精度和效率。
无轴承绞肉机:虽然结构相对简单,但可能由于制动阻力大而导致使用体验较差。不过,无轴承绞肉机在清洗和维护方面可能更加方便。目前市面上已出现专门优化过的机型在使用体验上已经和有轴承的型号没太大区别。
维修难度
有轴承绞肉机:轴承是绞肉机的核心部件之一,需要定期保养维修才能保证更好的使用效果。这包括换油、清洗、润滑和更换轴承等工作。
无轴承绞肉机:没有轴承结构,因此维修难度相对较低,但需要注意选择大品牌确保合理的设计降低磨损。
卫生状况
有轴承绞肉机:由于有轴承部件内部结构较为复杂,而且需要定期润滑换油,因此清洗难度较高,而生肉处理设备对清洗的要求十分严格,换油的品质也会直接影响食品安全。
无轴承绞肉机:由于内部结构简单因此更为容易清洗,也不存在需要换油的必要。
目前随着技术的进步,无轴承绞肉机逐渐成为主流,这是因为无轴承绞肉机更容易清洗,对食品安全更友好,而且随着技术进步过去的运行不稳定及磨损都得到很大的优化,因此目前大品牌的商用厨房都逐渐以无轴承绞肉就为主要型号。
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