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餐厅食堂厨房油烟抽排系统该怎么设计?

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油烟抽排系统是厨房里极其重要的系统,它影响着我们厨房的工作环境,用餐区的用餐环境,厨房工作人员的人身健康,厨房设计审查能否过审,在设计油烟抽排的时候对整个厨房的···

02-08

2023

酒店厨房地面防滑处理方法

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酒店厨房是厨师们每天走动的场所,每当厨师们工作时地上瓷砖总是遇水遇油而导致地面太滑,但是地面太滑是有安全隐患的。今天驰能小编给大家介绍几种厨房地面防滑处理方法,···

12-30

2022

在什么环境下厨房容易滋生细菌

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饮食卫生是关于我们身体健康的关键,只有让厨房清洁彻底,才能保证我们的饮食健康,因此保持厨房清洁是至关重要的事情,那么厨房在什么环境下容易滋生细菌呢?厨房在什么环···

12-28

2022

快餐店厨房有什么特点

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快餐店可分为传统快餐店和新式快餐店,传统快餐店主要指面食店、烧烤店、火锅店、豆浆店、饼店、粥店、羊汤馆等。新式快餐店又可分为洋式快餐店和中式快餐店,中式快餐店是···

12-27

2022

餐厅厨房布局要注意哪些事项

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餐厅厨房在设计时要规划布局好,这样有利于提高厨房工作效率和避免安全隐患。那么,餐厅厨房布局要注意哪些事项呢?和驰能小编一起来了解下。餐厅厨房布局注意事项一、合理···

12-21

2022

商用厨房在设计的时候有什么难点?

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在一般建筑中,商用厨房是最复杂的工程。厨房设计需要根据商用厨房运行特点,开展针对性的设计,因此在进行商用房设计的时候总是会面临各种各样的问题和难点,下面是厨房设···

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2022

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