商用厨房是一个重油潮湿的工作场所，并且在运作的时候工作人员需要频繁走动，因此商用厨房的防滑措施是多重且细致的，以确保工作人员的安全，避免意外事故的发生。那么大家知道商用厨房是怎么做好地板防滑的吗？今天就让驰能小编为大家做一个简单的解答。

地面材料选择

        防滑地板材料：商用厨房地面应铺设防滑地板材料，如防滑砖、橡胶地板或防滑地毯。这些材料具有良好的防滑性能，能够降低摩擦力，增加脚步与地面之间的黏着力。

        防滑瓷砖：重新铺设地板时，可以选择纹理深、易于清洁的防滑瓷砖。这些瓷砖通过增加表面粗糙度来提高防滑性能。

辅助防滑设施

        防滑垫和防滑格栅：安装专门的防滑垫或防滑格栅，特别是在水槽、灶台等易产生水渍和油污的区域。这些垫子和格栅能够迅速吸收和排水，保持地面干燥，减少滑倒的风险。

        防滑涂料：使用具有防滑特性的涂料涂刷地面。这些涂料通常含有颗粒物质，能够增加地面的粗糙度，提高防滑效果。

定期清洁与维护

        定期清理地面：及时清除积聚在地面上的水、油和其他污物。在繁忙的商用厨房中，地面很容易被食材、调料和其他杂物弄脏，及时清理可以防止滑倒事故的发生。

        专业清洁剂：清洁地面时，应使用专业的清洁剂，并确保不留下过多的残留物，因为残留物可能会使地面更加湿滑。

照明与设备

        提供足够照明：确保商用厨房的所有区域都能得到良好的照明。充足的照明可以帮助工作人员看清楚地面上的障碍物和湿滑区域，减少滑倒的风险。

        合适的鞋类和个人防护装备：为员工提供防滑鞋或有防滑功能的鞋子，以提高他们在湿滑区域工作时的稳定性和安全性。

员工培训与意识提升

        培训员工：通过培训，使员工意识到滑倒的风险，并教授他们正确的防滑技巧和姿势。员工应学会正确行走、站立和携带重物的姿势，以减少滑倒的风险。

专业防滑处理

        地面防滑剂：可以请专业的地面防滑剂施工公司为厨房地面添加防滑剂。这种防滑剂通过渗透反应拓宽地面材料的毛细通道，形成微小凹坑，增加地面与脚底的摩擦力，从而达到防滑效果。

        厨房防滑是商用厨房运营非常重要的基础管理和工程设计，通过以上的介绍相信大家知道一个正规的商用厨房是怎么应对湿滑的地板吧，好啦今天的商厨知识分享就到这里了， 大家如果对商用厨房感兴趣的不妨关注我们，当然如果您有商厨需求也可以私聊我们哦，驰能恭候您的到来。